2013年08月31日

チーズフォンデュ作りました

さくらパパです。

ふとチーズフォンデュが食べたくなったので作ってみました。

グリュイエールチーズ、エメンタールチーズ、白ワインで作ると美味しいらしいです。

近所の酒屋に買いに行くとグリュイエールチーズが売っていませんでした。

仕方ないのでピザ用チーズで代用することにします。

チーズにコーンスターチを絡めて暖めた白ワインにぶち込みます。溶かして出来上がり。めっちゃ簡単。

sippai01.jpg
美味そ〜

みんなで、いただきま〜す!





・・・まずっ


チーズ自体にコクが無く、白ワインの味が勝ちすぎています。おまけにアルコールが飛んでない。

大失敗でした。子どももいるし、牛乳を使えばよかったです。

sippai02.jpg


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posted by ももだい at 21:07| Comment(5) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする