2017年08月06日

梅干しに黒カビ!!

さくらパパです。

最近、土日が曇りがちだったので出来なかった梅の土用干しをやろうと蓋を開けたらビックリ!!

kabi01.jpg
黒カビ〜!!!

あぁ、こりゃダメだ。全滅かぁと思ってカビを取ってみたら梅酢は透明だし梅自体も全然平気っぽいので土用干しを強行しました。

kabi02.jpg
大丈夫じゃね?

kabi03.jpg
キクラゲみたい。きんも〜(T_T)

ちょっと心配なので、取り出した梅を水洗いして、さらにホワイトリカーで消毒してから干しました。

kabi04.jpg
梅はみんな綺麗です

カビが生えていた箇所は臭いがきつくてしばらく漂っていました。胞子って強力やね。


にほんブログ村 犬ブログ ボーダーコリーへ
にほんブログ村
posted by ももだい at 20:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする