2014年06月28日

留守番

さくらパパです。

今日は僕ちゃんとさくらママが甲子園球場に阪神戦を見に行きました。さくねぇねは従姉妹のお姉ちゃんのマーチングバンドを見に行きました。よって僕は家でお留守番です。みんなそれぞれやりたいことが出てきて、これから、こんな日が増えるんだろうなぁ。

そう言えば先週梅干しにするための梅を漬けました。6月中旬になると黄色く熟した南高梅が売られているので漬け頃です。しかも青梅に比べて値段も安いしチョーお買い得。

umebosi01.jpg
今年は3kg漬けました

塩分量は15%くらいです。これでも食べる頃にはかなりしょっぱくなります。

umebosi02.jpg
これはさくらにはあげられません

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一週間経ってかなり梅酢も上がってきました。イイ感じ!早く食べたいなぁ。


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posted by ももだい at 22:57| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
留守番ですか。たまには一人もいいですよね。
私は普段一緒に出掛けないので(休みが合わないから)たまに一緒に出掛けるのがいいです。

梅干しも梅酒も楽しみですね。
私はかつお梅派ですw

Posted by つきこ at 2014年06月30日 22:29
つきこさん

休みの日は家族で過ごす時間が多く、特に
子供達と遊んでいるので、たまに一人になると
気楽な反面、寂しい気持ちになります。

さくらが子供達から離れるとヒンヒン鳴くのが
解る気がするw

梅干しは僕は紫蘇梅が好きかなぁ。
さくらママがノーマル梅干し好きなので
それに合わせてるって感じです。僕も
ノーマルでもオッケーなので。

だけど今度は違うの作ってみたいですね。
梅干しじゃなくて味噌作りしてみようかなぁ。
Posted by さくらパパ at 2014年06月30日 23:19
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